تبلیغات
مجله سرگرمی زندگی | آرمینا بیست - طرز تهیه لازانیا سبزیجات
  •   
  •   
  •   
  •   
    .
  •  
    لازانیا بعنوان وعده اولیه درایتالیا محسوب می شود که با سبزیجات مختلف می توان آن را طبخ کرد. 




    در این مطلب طرز تهیه لازانیا سبزیجات را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه پخت آن را فراگیرید.

    طرز تهیه


    طرز تهیه لازانیا سبزیجات :


    مواد لازم:


    لازانیا     500 گرم
     قارچ قطعه قطعه شده      500 گرم
     فلفل سبز خرد شده     3/4 فنجان
     پیاز خرد شده      3/4 فنجان
    سیر خرد شده     3 حبه
    روغن     2 قاشق غذا خوری
    سس اسپاگتی ( رب و گوشت چرخ کرده و پیاز )     750 گرم
    ریحان خشک شده     1 قاشق چای خوری
    پنیر خامه ای     500 گرم
    پنیر موزارلا خرد شده     4 فنجان
    تخم مرغ     2 عدد
    پنیر پارمزان رنده شده     1/2 فنجان


    در ادامه : 




    طرز تهیه:

    رشته لازانیا را در یک قابلمه بزرگ آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید. 

    سپس با آب سرد شستشو دهید و آب را خالی کنید.در یک تابه بزرگ؛ 

    قارچ، فلفل سبز، پیاز، و سیر را در روغن هم بزنید و بپزید. مخلوط را به 

    سس پاستا و ریحان اضافه و بگذارید بجوشد. حرارت را کاهش داده و بگذارید

     برای 15 دقیقه بپزد. پنیر خامه ای، 2 فنجان پنیر موتزارلا، و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.

    فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

    ظرف مورد نظر را چرب کرده و انتهای ظرف چرب را با 1 فنجان 

    سس گوجه فرنگی بپوشانید. هر نصف لایه لازانیا را با مخلوط پنیر،

     سس و پنیر پارمسان بپوشانید و لایه سازی را ادامه دهید و روی

     آن ها را با 2 فنجان پنیر پارمسان باقیمانده بپوشانید. به مدت 40 دقیقه طبخ کنید،

     سپس فویل را از روی آن بردارید و قبل از سرو کردن بگذارید روی آن طلایی شود.

     



    طرز تهیه لازانیا سبزیجات نوع دوم:



    مواد لازم:


    روغن زیتون =۲ قاشق غذاخوری
    سیر خرد شده = ۱ حبه
    پیاز معمولی به دقت خرد شده =۱ عدد
    قارچ ورقه شده =۱/۵ فنجان
    کرفس خرد شده =۱ ساقه
    هویج متوسط خرد شده =۱ عدد
    کدوی سبز تکه شده =۱ عدد
    کدوی زرد تکه شده =۱ عدد
    گوجه فرنگی رنده شده=۱/۵ لیوان
    رب گوجه فرنگی =۲ قاسق غذاخوری
    آویشن یا ادویه های ایتالیایی مختلف =۱ قاشق غذاخوری
    فلفل سیاه آسیاب شده =به مقدار لازم
    برگ اسفناج خرد شده =۲ عدد
    پنیر رنده شده بدون چربی =۳/۴لیوان


    طرز تهیه:


    اجاق را از قبل در دمای ۳۷۵ درجه گرم کنید و ظرف لازانیا را با اسپری روغن 

    که چسبندگی ایجاد نمی کند چرب کنید. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ

    داغ کنید، سیر، پیاز، قارچ ها، کرفس، کدو ها را ۱۰ دقیقه سرخ کنید تا 

    زمانی که سبزی ها نرم شوند. سپس رب گوجه فرنگی، ادویه و فلفل

     سیاه را بریزید. سپس آن را جوش آورید و ۱۰ دقیقه در این حالت نگه دارید.

     سپس اسفناج را با آن مخلوط کنید. سپس سس را با پنیر مخلوط 

    کرده و ورقه های لازانیا را چیده و این مواد را با پنیر داخل آن وارد کنید

     و سپس ورقه دیگر و به همین ترتیب ادامه دهید و به مدت ۳۰ دقیقه

     با دمای ۳۷۰ درجه حرارت دهید. به صورت داغ با تزئینات مصرف کنید.



    این لازانیای کم چرب شامل سبزیجات رنگی است که آن را تبدیل به یک شام

     سالم و مغذی می کنند. شما حتی می توانید آن را تهیه کنید و در

     یخچال نگهداری کنید تا آماده پخت شود. اگر این کار را کردید بگذارید

     ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قبل از اینکه در اجاق قرار گیرد در دمای اتاق بماند .



    منبع : khorshidbanoo.ir



     




             

بزن شارژ شی

!
خردید شارژ خوب، ایرانسل ، همراه اول ؛ رایتل


فروشگاه آرمینا بیست

اندروید موبایل نرم افزار

  • عکسهای دیدنی

    درباره ما

  • به این وب خوش آمدید

    مجله کوچک اینترنتی و جذاب

    در این وب میتوانید انواع برنامه ای اندروید و موسیقی
    و والپیر یا پس زمینه موبایل یا پی سی و داستانک و
    مطالب دیگر را ببینید

    !! از نظرات خود ما را آگاه نمایید !!

    کانال آپارات
  • آخرین مطالب ارسالی

    ویژه

  • قرآن آنلاین ، مرا هم دعا کنید ...
  • نویسندگان

    روزنامه و مجلات وسایت های مفید

  •  مجله سرگرمی,آرمینا بیست

  • مجله سرگرمی زندگی | آرمینا بیست

    مجله اینترنتی ، مجله سرگرمی ،خواندنی،مطالب مفید ،

     

     

     

    ...........0.0.0..............